La recette de septembre

Voici une petite recette simple et efficace de tarte aux myrtilles !

  1. Étaler la pâte sablée dans un plat à tarte. La piquer avec une fourchette et la saupoudrer de poudre d’amandes.
  2. Garnir la pâte avec 500g de myrtilles.
  3. Faire cuire au four 15 minutes à 210°C.
  4. Mélanger 20cl de crème fraîche, 100g de sucre et 3 oeufs.
  5. Verser la préparation sur les myrtilles.
  6. Refaire cuire au four 15 minutes à 210°C.

C’est prêt !! Bonne dégustation…

 

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