J-2 avant Noël

Tous les paquets cadeaux sont prêts? Encore deux jours avant Noël, il est temps de préparer des petits sablés à la cannelle !

Ingrédients : 250g de farine, 125g de sucre, 125g de beurre mou, 1 oeuf, 2 à 3 cuillères à café de cannelle en poudre selon la force souhaitée.

Préparation : Dans un saladier fouettez le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l’oeuf, puis la cannelle et enfin la farine. Pétrissez bien la pâte pour obtenir une boule homogène. Etalez-la sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie. L’épaisseur de la pâte doit être d’un demi centimètre environ. Découpez vos sablés avec de jolis emporte-pièces. Posez-les sur une feuille de papier  cuisson et enfournez au four à 180°C pendant 10 à 12 minutes. Laissez refroidir avant de déguster, vous pourrez conserver vos sablés dans une jolie boîte métallique s’il en reste ! Bon appétit, Ho Ho Ho !!